之前街上经常听到热闹的吆喝声，卖玉米了，卖玉米，甜甜的好吃的玉米，然后就会有一群孩子涌上去争先抢后的挑选着自己想要的玉米，这些多是推着车的小商贩，还没走近便能闻到香喷喷的味道了。水果玉米高温灭菌锅现在我们在超市里面经常能看到真空包装的玉米，可以即食也可以回家加热一下再吃，味道也是十分可口的，这些都是经过我们高温杀菌锅杀菌之后的，能够延长保质期，让我们能够在何时何地都能享受到这美味。
设备特点：
1.升温快
锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一
水果玉米高温灭菌锅热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却，阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，水果玉米高温灭菌锅也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、1、升温快干净，阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的杀菌设备
食品安全管理中，生食与熟食需分离，本设备采用双开门形式，可把生食进料间与熟食出料间严格分开，使其更加符合食品卫生安全的管理规定。