鸡蛋肉堡现在已经走入了人们的生活，更多人的对鸡蛋肉堡感兴趣，鸡蛋肉堡不同于其他的早餐小吃，可以一日三餐经营，小时餐、娱乐餐、零食更受人们的欢迎。鸡蛋汉堡的做法，采用中式制作主要含有面粉、鸡蛋、馅料（鸡柳馅料、鲜肉馅料、鲜香火腿等）一个成本基本都在1元左右，目前我销售的鸡蛋汉堡一个价格3元，两个5元。一人一天能烤500个左右。
可作为早点、快餐、休闲食品，早中晚都可以卖，其市场潜力不言而喻。
鸡蛋肉堡的制作方法：
将面糊放在一个个小格子里，待煎成型之后加入鸡蛋和肉沫，等到两面四周都金黄之后出炉。蛋堡表面金黄焦脆，火候刚好，一口咬下去，猪肉鸡蛋的香味在嘴里蔓延开来。
大连百佳福教授的鸡蛋汉堡培训：
1.材料设备的选购与认识；
2.鸡蛋汉堡面粉调制；
3.鸡蛋汉堡配料比例制作；
4.鸡蛋汉堡各种馅料的制作；
5.鸡蛋汉堡烤制时间掌握；
6.鸡蛋汉堡的保存方法等
学蛋肉堡的做法，丹东鸡蛋肉堡从哪家学习，报名蛋堡项目学习到大连百佳福，百佳福全套技术操作流程，核心酱料的配方我们都毫无保留传授给学员。每天早8点到下午4:30分，随到随学，不限制学员学习时间，学会为止。我们承诺，您在公司培训期间绝不收取您任何多余的费用，期间所需材料均有我们提供。您学完以后，有任何技术问题都可以电话咨询我们，或者免费进行二次技术。
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