夏日的傍晚，路过熟食店，鸭脖来两根，鸡爪来八只，猪头肉来一份，豆腐干来两串，辣，都要辣的！就着鸭脖，喝着冰镇的啤酒，微风轻拂，那日子没谁了！
学做卤菜生意赚钱吗佛山应该到哪里学卤味？为什么食为先飘香卤菜为何快速爆发？因为90后太喜欢油卤的爽脆口感了，炼好一锅油，轻松卤！完全数字化配方，只需要炼好一锅油，不管是素菜、下水还是鸡鸭等禽类，都可以10分钟轻松出品。
开一家卤菜熟食店能迅速扩张的优势：
1.开店成本低，门店小（6—9㎡）就能做一个小档口；
2.甚至无需铺面，仅需小吃车；
3.无需多人工，无繁琐的技术；
4.线上外卖和外带的客单量高、利润高；
5.在客流量集中的菜场、小区门口、超市、商场、地铁口等，都适合经营；
食为先餐饮小吃学校，飘香卤菜制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，口味主要是麻辣鲜香，回味微甜；非常受欢迎的熟食美食！
在广东东莞食为先能学习到飘香卤菜全套技术，而且是由多年经验的师傅手把手教学，自己亲自动手实操，包学包会，学会为止。飘香卤菜作为食为先小吃培训的热门项目，每年都有不少人慕名到食为先学习，而且大多数都能学成技术并成功开店。
除了飘香卤菜，现卤现捞，红油凉菜外，食为先还有200多种热门特色小吃餐饮项目，全国50家分校同时开课，500多名老师专业指导教学，有兴趣的朋友可以了解一下！