杏核开口烘焙设备是山东立威微波设备有限公司研制的干果类食品烘烤设备，是一款综合型的设备。具有干果/坚果食品的烘烤、烘干、杀菌等强大的功能，弥补了传统干果烘烤设备功能单一的缺点。采用微波电磁场对杏仁进行直接烘烤，烘烤深入坚果的内部，烘烤均匀，高效，膨化效果好。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。烘出来的产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然，营养成分损失少。
微波烘焙设备—微波烘烤设备烘烤原理：烘烤采用频率为2450MHZ的微波源，设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能，使介质温度不断升高达到烘烤的目的。微波烘焙设备－微波烘烤设备具有微波烘焙设备－微波烘烤设备、微波加热烘烤和红外加热烘烤相结合微波红外烘烤设备－微波红外烘烤设备、微波加热技术与紫外线杀菌技术相结合微波紫外线烘烤杀菌设备－微波紫外线烘焙杀菌设备。
杏仁微波烘烤设备主要技术参数：
1、产品型号：LW-40HMV
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤80kVA
5、微波输出功率：40kW（可调）
6、光波输出功率：20kW
7、传输速度：0.1～5m/min
8、进出料口高度：60mm
9、传输带宽度：800mm
10、外形尺寸（长×宽×高）：约00mm
11、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
杏仁微波烘烤设备产品说明：
杏仁微波烘烤设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的杏仁微波烘烤设备，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。