筋头巴脑指得是带皮带筋，难嚼难炖的肉。此外，筋头巴脑特指菜谱。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。
教学方式：专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式
住宿问题：北京品味轩培训公司将统一提供住宿，进行统一安排
培训时间：我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止
学习时间：早9：00到——晚5：00随到随学
咨询老师：《咨询杨老师有优惠》
随着当前社会的快速发展，筋头巴脑行业也是当前创业大军的一个好的创业项目首选之一，经营筋头巴脑行业，开店前首先要做好市场的考察，了解消费者的一些消费习惯。经营一家筋头巴脑店可以让你快速致富的道路，经营筋头巴脑行业也让很多青年找到了创业的机会。
近年筋头巴脑行业的发展越来越多，在加上这些年的经营筋头巴脑店的许多的成功的案例让更多的创业者、加盟者都有些浮躁。但是有些创业者的资金有限的话，那么我个人建议您，可以先选择经营或者投资一家小型的筋头巴脑店慢慢的进行经营累积资金。那么想要了解更多的筋头巴脑和小吃加盟项目的话就来我们“北京品味轩”。(我在北京北京品味轩等你来咨询)