重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放火锅方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选!
——项目培训方式——专业老师一对一教学，手把手指导，现场进行参观，优先品尝口味满意后在考虑学习，随时随学的教学模式
——项目培训时间——我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学 学习时间：早9：00到——晚5：00随到随学
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加盟火锅行业在当前的市场中是人气非常高，有很多的创业者者慕名而来，在当前的美食市场中掀起了火锅创业行业的浪潮，火锅加盟行业有好多不错的美食和小吃品牌，而且还有好多的优势，火锅业在长年都可以做。而且没有年龄的限制。选择火锅行业的创业者们，火锅行业可以给大家带来丰厚的利润，创业者也没有太大的风险，可以让创业者者无风险。
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