香菇注水用什么营养液效果好,香菇菌棒含水量应控制在50～55％。超过65％与低于40％均不利于出菇。含水量可用菌筒原重量与失水之后的重量相比较，如重量减轻15～20％左右，无需补充水分；若减轻25～30％则应适时补水,补水时使用益富源菌菇营养液，稀释300-500倍，通过喷洒或者菌棒注水的方式补充水分，能够有效的补充营养，提高出菇率，提高菌菇产量以及质量。减轻30％以上，必须补水。否则菇体长势减弱，造成减产。采用注水法补充水分到50％，注水应选择在晴天午后进行。
在催蕾阶段须注意棚内空间的保湿增湿，早晚喷水，勤喷少喷，保持空气相对湿度在80～90％，即棚内薄膜上有一层水珠为适。需要指出，生产花菇一般不脱袋，脱袋的菌筒虽然也能形成花菇，但很难协调菌棒保湿与干燥催花的矛盾。
香菇具有潮次分明，多潮持续出菇的特性，采头潮菇后的管理是取得高产优质的基础。头潮菇采收后，继续利用温差和干湿差的刺激，适时进行补水促菇管理。
方法是：菇棚停止喷水7～10天，揭膜通风，降低菇床湿度，晾干菌筒。7～10天后给菌筒注水或浸水，水中添加益富源益生菌菌菇营养液，使菌筒含水量接近原重量为准。然后履盖薄膜保温保湿3～5天，让菌丝复壮积累营养，3～5天后给予温差和干湿差同步刺激，促使菌丝分化菇蕾，形成新的菇潮。
第二潮菇采后再按上述方法继续进行补水促菇管理。这样，每补一次水，形成一次菇潮，缩短了生产周期，有效地提高了产量。此外，补水促菇可按市场销售形势产菇，调节和平衡生产，防止香菇产品低价销售和积压，提高种菇效益。
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