盒饭微波加热设备主是针对冷链食品的快速加热,又称冷链盒饭加热设备。广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机,其优点是产量高、快速快,短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的好选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
微波盒饭加热工艺流程:
中央厨房煮炒 --→ 分餐 --→ 速冻 --→ 包装 --→ 冷藏 --→ 配送 --→ 微波加热杀菌 --→ 就餐
微波盒饭加热设备产品详细参数:
型号:LW-40HMW
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率: 40KW(功率可调)
频率: 2450MHz±50MHz
设备(长×宽×高*2200mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波加热设备产量(650~700g/盒):1200盒/小时(冷链) 2400盒/小时(热链)
报价:面议
地址:山东,济南,济南市天桥区北外环小鲁庄工业园3区18号
公司:山东立威设备有限公司
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