随着小吃美食行业的不断创新，这个时候许多创业者也发现了这个传统而又永远不会被淘汰的行业，无论是开店还是做流动型的，消费者较在意的不是价格，而是口味，这也是做餐饮行业一直在突破的点。近几年人们的生活质量一直在不断的提高，中国的发展也是直线上升，美食小吃行业在市场的比例越来越重.
北京培训轩的优势：
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.两个人来学习，只收一人费用。
培训内容：1.锅贴煎饺培训原料的选购;2.锅贴煎饺培训食材的预加工;3.锅贴煎饺培训加工的工艺步骤。
培训时间：一般是三到七天，不限制学员的学习时间，直到学会为止(随到随学)
培训方式：从业10年的老师傅一对一进行专业的指导，师傅包耐心专业，不用担心学不会。
培训费用：面议
适合人群：餐饮经营者、创业者、失业者、白领、大学生等等
咨询老师：杨老师(咨询有一定幅度的优惠哦)
教学地点：大兴区旧宫附近
特色小吃的投资不会太高，可以先开流动形式的，然后消费者认可我们的小吃，再去开店也是一个不错的选择.所以说小吃行业的发展前景海事相当可观的，非常值得创业者们加盟投资的一个行业。市场实用性较强，小吃的形式类繁多，一年四季都有非常畅销的小吃，稍微调整一下产品结构，天天都会有好市场，好商机!这样消费者选择的空间大，覆盖广，小吃未来的发展市场更好。
锅贴有讲究，须用平底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，煎时应均匀地洒上一些水，较好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为较佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受也。