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食品接触材料即Food Contact Material（简写为 FCM），是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。
由于食品接触材料事关食品安全，因此，目前全球主要市场包括欧盟、中国、美国、日本、韩国等国家和地区均对食品接触材料的卫生安全性作出了强制性规定。尤其需要注意的是，不同市场的具体要求差异较大，有些甚至是毫无可比性，因此，食品接触产品在进入不同市场时需要针对不同市场的具体要求分别评估其合规性。
SGS食品级检测主要包括：
欧盟食品级检测（EU认证N
德国食品级检测（LFGB认证）
美国食品级检测（FDA认证）
法国食品级（DGCCRF认证）
意大利食品级（Italy认证）
国标食品级（GB4806认证）
瑞士食品级（ Swiss ----SR
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