1.同时具有熬、煮、卤等功能。
2.可以使用液化气、天然气等多种燃气
3.不需要电器
4.具有超强的保温和储热功能
5.具有比传统产品节能节时30-50%明显效果
6.猛火炉似的熬汤效果，煤炭似的燃烧成本
7.使用安装极为方便
8.按程序使用，维修率几乎为零。
9.新型产品，安全式操作
10.改善厨房环境，节约时间，提高工作效率。
适用于蒸、煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等。是传统平头炉、低汤灶加汤通模式和大锅灶的更新换代产品。
适用于餐饮行业、学校、医院食堂、熟食加工、食品加工企业、酿造焖蒸等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者等。