油菜植株高大，需肥量多，基肥不足，幼苗瘦弱，进而影响植株的生长乃至油菜的经济产量。
基肥：应以有机肥为主，为辅，为油菜一生需肥打好基础。一般每亩施用有机肥2000公斤，45%通用型复合肥25-35公斤，硼肥0.5-1公斤。施用方法：结合耕翻整地将有机肥、复合肥与硼肥深施，切忌施肥过浅，以免造成油菜中后期缺肥。
追肥：应早施苗肥、勤施苗肥，及时供应油菜苗期所需养分，利用冬前短暂的较高气温，促进油菜的生长，达到壮苗越冬，为油菜高产稳产打下基础。
薹肥：稳施薹肥油菜薹期是营养生长和生殖生长并进期，植株迅速抽薹、长枝，叶面积增大，花芽大量分化，是需肥蕞多的时期，叶时增枝增荚的关键时期。因此要根据底肥、苗肥的施用情况和油菜长势情况施薹肥。
花肥：巧施花肥油菜抽薹后边开花边结荚，种子的粒数和粒重与开花后的营养条件关系密切。对长势旺盛，薹期施肥量大的可以不施或少施；对早熟品种不施，或在始花期少施；花期追肥可以页面喷施，也可在苗后期、抽薹期各喷施一次0.2%硼砂水溶液，防治出现“花而不实”的现象，提高产量。