本大容量螺旋预冷机主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡（鸭）系统等组成，整机全部采用不锈钢制造而成，美观、洁净；该机驱动系统采用变频器调速，具有调速快、节约能源等优点，用户可根据生产实际自行设置预冷时间。
本大容量螺旋预冷机主要工作原理为通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃）,肉鸡(鸭) 禽体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡禽体在冷水中不停地翻滚,以达到冷却均匀、彻底的效果；设计独特的单独出鸡（鸭）系统使出鸡（鸭）更加均匀、彻底。
大容量螺旋预冷机基本参数：
1) 生产率：大于2000只/小时
2) 冷却方式：气鼓式
3) 容水量：6.5m3
4) 水温度：0-2℃
5) 预冷时间：30分钟
6) 有效长：可根据客户需求定制
7) 重量：2000公斤
8) 功率：0.75Kw
大容量螺旋预冷机是为大型或中型家禽螺旋预冷机的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅禽体的预冷设备，使禽体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的禽体颜色嫩泽。螺旋预冷机是当代社会不可或缺的，给人们的生活带来许多便利，大型鸡鸭鹅预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅禽体的预冷设备。
