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培训内容：（实操为主理论为辅）
1、食材的处理去腥清洗2、香料认识及香料包的制作卤水熬制3、卤水的制作和食材的上色4、卤食材的注意事项5、成品出锅
学员保障：1、包食宿，空调热水器，洗衣机皆有学员带上换洗衣物即可2、提供精准配方单学习，厨房实际操作，一对一教学3、签订正规合同学习，学员后期可凭合同回来免费练习技术4、一次性收费，中途没有任何附加费用的产生5、我们免费提供开店指导及经营模式的指导6、师傅免费提供原材料及设施设备的购买渠道
学习地址：重庆市渝中区大坪石油路四环大厦4楼