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重庆酸辣粉怎么做才好吃,料包都可以自己做吗

  • 发布时间:2019-08-12 14:26:47
    报价:面议
    地址:湖南,长沙,雨花区汽车南站(中意一路与高升路交汇处)
    公司:长沙蒸才食学餐饮管理有限公司
    手机:18142668077
    微信:Q18142668077
    用户等级:普通会员 已认证

    公司地址:长沙市雨花区汽车南站过渡站旁(中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼旧时光餐厅旁)

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    酸辣粉起源于四川,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作,味以突出酸辣为主而得名。

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