大家都知道香港人超喜欢吃甜食的，尤其是在晚饭后，去甜品店吃一碗甜品或者自己家熬的糖水什么的，经常都能在港剧里面看到妈妈们招呼晚辈们来喝甜水的画面。这种全城皆爱甜食的习惯也造就了港式甜品在中国的霸主地位。
甜品是放松心情和下午茶的不二选择，而港式甜品则是其中佳品，你心中那到最爱的港式甜品美食，这样美味的美食并不是遥不可及。港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，近年来大受食客们的喜爱和欢迎，大大小小的甜品店让人应接不暇。
甜品是一个投资小但是利润高的行业，投资一家甜品店，不会需要很多投资资金，并且还能迎来非常不错的收益效果。越来越多的人希望自己开一家甜品店。
，食为餐饮实训中心教学港式甜品有哪些品种：
1、杨枝甘露
杨枝甘露是港式甜品的招牌，散发着芒果和椰子的香味，每一口都能吃到Q弹的西米和清新的柚子。杨枝是指芒果、西柚等木属食材，讲究的是滋味新鲜清爽，甘露则是指椰汁和鲜奶，重在味道醇厚。碗底是一层Q弹软和的西米，给这道甜点增添更加稳重的层次。
2、芒果班戟
班戟是港式甜品中的经典小吃，名称来源于粤语pancake的音译。优质面糊，全蛋加水，在平底锅中均匀摊开，短短几十秒即可制成轻薄、滑嫩的班戟外皮，食为先的班戟皮都是这样纯手工摊出来的哟~
食为先小吃餐饮实训中心的港式甜品培训班，除了杨枝甘露和芒果班戟外，还有很多特色甜品小吃，如杨枝金捞、糯米糍、糖不甩、白雪黑珍珠、榴莲忘返、冰糖雪梨炖雪蛤、香芋焗西米布甸、水果捞、焦糖布丁······学特色甜品奶茶技术来食为先，在东莞樟木头，虎门，大朗，长安，凤岗，横沥等地有实体店可以学习到。