开餐饮店赚钱主要靠的就是人气，但是也不是所有的店都能一直保持高人气的，那么万一开煲仔饭店之后人气下降了怎么办？此时应该要先找准原因，对症下药，才能解决问题。香他她煲仔饭小编就来为大家分析一下煲仔饭加盟店人气下降的原因都有哪些。
1、产品问题
你的产品质量过关，口感佳，消费者非常喜欢。但这并不意味消费者会永远喜欢，不管是吃厌了，还是其他门店抄袭了口味，都会将你的优势比下去，或者说平分了这些顾客。
措施：积极开发新品，香他她煲仔饭定期推出新品煲仔饭和各种小食，一直抓住顾客的新鲜感。同时不忘对原材料质量的把关。
2、门店环境氛围
现在的年轻人越来越讲究环境和氛围上的特征，喜欢美食，喜欢热闹。其实这类的门店特征还是非常丰富的，有些追求静谧格调，有些则是传统中式，还有时尚简约，都会给消费者带来完全不同的体验。那么你的门店风格和门店所处的市场环境融洽吗-只有市场消费者喜欢的风格才能吸引顾客，转化成为收益。而很多的商家没有认识到这点，一些门店风格极其不搭环境。
措施：门店重新定位，思考你的目标客群是哪些，他们喜欢什么，又讨厌什么-积极做出改变。加盟香他她煲仔饭，总部有设计师统一设计门店风格，让加盟商少走弯路。
3、缺少渠道
现在的消费模式变得非常复杂，这也是香他她煲仔饭更加乐意年轻人来加盟的原因。我们需要熟悉现在的市场环境，比如线上和线下的双渠道发展。你的人气下降了，不只是因为别的，可能是其它的门店有了更加广泛的宣传渠道，分走了你的流量。
措施：积极发展网络能力，比如美团拼单，外卖平台，不要落后于人。
开煲仔饭加盟店没有人气或者人气下降都是有原因，而且有相应的措施来解决，你没有办法，只是你的见识、经验和团队能力不够，香他她煲仔饭帮你分析问题，解决问题。关注香他她煲仔饭加盟，留言即可加入我们，全国快餐百强企业帮你轻松开店。
香他她煲仔饭，专注煲仔饭16年，全国门店500多家，大品牌更好吃更放心。