偶氮化合物即AZO
偶氮化合物即AZO，偶氮基─N=N─与两个烃基相连接而生成的化合物，通式R─N=N─R′。偶氮化合物具有顺、反几何异构体(见几何异构)。反式比顺式稳定。
很多偶氮化合物有致癌作用，如曾用于人造奶油着色的奶油黄能诱发肝癌，属于禁用;作为指示剂的甲基红可引起膀胱和乳腺肿瘤。有些偶氮化合物虽不致癌，但毒性与硝基化合物和芳香胺相近。 为保护人类健康，提供消费者安全，荷兰、奥地利和德国已经先后采取了强制性规则以禁止在消费品中使用含偶氮的着色剂。
目前AZO FREE偶氮控已成为国际纺织品服装贸易中最重要的品质监控项目一，也是生态纺织品最基本的质量指标之一。德国政府于1994年颁布的法令规定，凡是进入德国的皮革、纺织品必须进行AZO检测，紧接着欧盟部分国家纷纷效法。
－－服装、被褥、毛巾、假发、假眉毛、帽子、尿布以及其他清洁卫生用品、睡袋，
－－鞋、手套、手表带、手提袋、各种钱包、公文包、椅子套，
－－纺织或皮革玩具、带有纺织或皮革服装的玩具， 合成染料有机化合物染料
－－消费者最终使用的织物和纱线
偶氮染料的检测方法
偶氮是国际环保要求的必检项目之一，检验方法：气相色谱及质谱联用法（GC-MS）
标准规定被检产品中不得含有24种偶氮染料中间体，若检出其中一种即为不合格产品，其限量为30ppm。
目前欧盟禁用的二十四种致癌芳香胺染料包括：
1、4-氨基联苯
2、联苯胺
3、4-氯-2-甲基苯胺
4、2-萘胺
5、4-氨基-3，2‘-二甲基偶氮苯
6、2-氨基-4-硝基甲苯
7、2，4-二氢基甲醚
8、4-氯苯胺
9、4，4‘-二氨基二苯甲烷
10、3，3‘-二氯联苯胺
11、3，3‘-二甲氧基联苯胺
12、3，3‘-二甲基联苯胺
13、3，3‘-二甲基-4，4‘-二氨基二苯甲烷
14、2-甲氧基-5-甲基苯胺
15、4，4‘-亚甲基-二(2-氯苯胺)
16、4，4‘-二氨基二苯醚
17、4，4‘-二氨基二苯硫醚
18、2-甲基苯胺
氢基甲苯
甲基苯胺
21、2-甲氧基苯胺
22、4-氨基偶氮苯
甲基苯胺
甲基苯胺
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