萝卜牛杂对于很多消费者来讲，不知道萝卜牛杂是何物。但是对于广东的消费者来讲，美味也。没错，萝卜牛杂是广东一道特色美食，在广东很多地方都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店。而近年来，萝卜牛杂因广东打工人员，将萝卜牛杂带到了国内各地。
因此，萝卜牛杂也成为时下一个不错的创业项目，一份萝卜牛杂可以卖到10多块钱一份。而萝卜牛杂投资创业的资金也非常的低10000元，就可以开始萝卜牛杂项目的创业。
细心的朋友可以发现，在广东很多地方，牛杂都是非常受欢迎的街头小吃。在街头巷尾都可以看到，那么为什么牛杂小摊在广东满大街都是？
如果你问一个广州人，哪里有正宗的牛杂吃，他们会跟你说：“当你看到一架简易的小推车，看起来还有点老旧，上面有一两口铁锅，里面的东西一锅炖，档主手里拿着一把大剪刀，如果旁边还有人站着在吃，那这家牛杂就有99%的可能是正宗的。”
在那一锅牛杂里，有爽口的牛肺、牛心、牛百叶，有带着韧道又软嫩的牛肚和牛肠，有脆脆的弹牙的牛筋和牛脆骨，还有口感奇特但有人为之疯狂的牛舌、牛蒡等等部位。
牛杂里有什么？都说“北有卤煮，南有牛杂”，又说“牛杂滚三滚，神仙企唔稳”，让广州人神魂颠倒的牛杂到底好吃在哪里？那么萝卜牛杂怎么做？正宗萝卜牛杂配方哪里学？如何开一个萝卜牛杂摊呢？相信很多人都希望了解到。
东莞樟木头，万江，虎门，凤岗，石龙，长安，横沥，大朗镇想学专业小吃萝卜牛杂手艺技术的朋友，可以食为先小吃培训全国各大分校考察了解学习，各种特色美食，街边小吃配方做法都可以学到哦！