冬天来了，而火锅旺销季节肉丸子馅斩拌机也热闹起来，大大小小的火锅店都门庭若市的忙起来，只一顿火锅是少不了肉的，但是随着生活水平的提高，豆制品也是主打之一，除了传统老豆腐外，千叶豆腐就是主角了，来一盘千叶豆腐投入到锅里，让沸腾的底锅汤料将嫩白的。
肉类斩拌机一般情况下都有是做豆制品的或是干批发碎肉馅斩拌机的再或者是做速冻产品的做千叶豆腐，投资个6-7万来块，就可以做个小型加工厂，投资个10来万就可以做多个品种，多个品种多个利润，相信各位老板这个账比我算的明白。
肉类斩拌机选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在肉丸子馅斩拌机转/min间任意调整，该机噪音小、效率高、节能效果显著。斩刀选用进口材质经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料升温小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性能好，清洗方便。
肉类斩拌机将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料碎肉馅斩拌机能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm，保证了斩拌后原料的细密度，以达到的乳化效果。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。