若发现集油杯中已有6分满，便要着手清除;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后，用抹布便可轻松抹净。清洗后的油杯可以在里面加入适量的洗洁清+水的调合液，那么残油再流下去就会自动分离，下次就倒掉就可以。抽油烟机储油盒清洗
烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合卫生标准，油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。这就是为什么我们会定期对油烟管道清洗的原因！常规油烟管道清洗方法有人工进入法、拆卸法、高压清洗法、化学清洗法。也有采用人工或高压射流加强力化油剂，对烟道进行彻底清洗，使油烟气流明显好转，厨房排烟顺畅。
，、酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。大型酒店油烟机清洗定时清洗必要性：
抽油烟机油盒里的油可利用。门窗都用铁制合页连接，经常开闭磨损很厉害，可用小木棍将废油点在合页轴上，既延长合页的寿命，又降低了噪声。
城市家庭的厨房必然会配备抽油烟机，这样才能厨房的清洁，并且做饭菜的时候油烟不会因为油烟而影响健康。对于抽油烟机，油烟管道清洗一定要及时进行清洗和维护，这样既能保持更好的抽油烟效果，又能提高抽油烟机的使用效率，延长其使用寿命。清洗抽油烟机并不是一个轻松的活，通常也不便宜，因此合理采用实惠方式清洗抽油烟机就很有价值了。