长沙红星鹏飞厨师职业培训学校，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的 场地，是您创业圆梦的摇篮。学厨艺培训来长沙，要选就选红星鹏飞厨师学校。长沙红星鹏飞小吃培训传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。
牙签牛肉，在各种川菜馆、麻辣菜为招牌的饭店里它都是店家极为引荐的一道美食，称得上是麻辣菜品中的经模范儿、经典中的头牌菜里的百吃不厌品。这道菜的麻辣来自事前的腌制，用干红辣椒、麻椒、花椒、料酒、孜然提早入味，到达味随肉出。
操练内容：
1、牙签肉的体系叙说；
2、牙签肉资料的选购；
3、牙签肉食材的预加工；
4、牙签肉加工的根柢规范；
5、牙签肉加工的工艺过程；
6、牙签肉运营定价原则；
口味分为：香辣味牛肉串、麻辣味牛肉串、酱香味牛肉串
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作！
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