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土家酱香饼是湖北土家族的一种风味小吃，后来慢慢传入全国，因其口味独特，不用配菜就可以品尝饼与肉香得完美搭配，土家酱香饼而且经济实惠，适合各种消费人群。他香中带甜辣，辣而不辛，鲜香松脆。
土家酱香饼投资比较低，适合创业人群，盈利快。酱香饼主要是以酱为口味，它的酱以多种配料而成，制作时需要严格按照比例搭配，熬制，出炉后鲜香，色泽美丽，酱香饼现在是小吃行业很火爆的食品。
酱香饼做好后按顾客需要切成小块上称卖，每斤6元标准，个别城市到8元。平均每人吃5元左右就可以，饭量大得一斤就足够。不用配菜，可以配点粥或豆浆。绝对的经济实惠，又美味。
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