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酸辣粉米线凉皮肉夹馍学习班特色陕西美食教学

  • 发布时间:2019-08-20 11:17:06
    报价:面议
    地址:陕西,西安,西安市未央区龙首村十字宫园壹号五号楼二单元
    公司:西安秦汉轩餐饮管理有限公司
    手机:18392157172
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    电话:029-86237195
    用户等级:普通会员 已认证

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    重庆酸辣粉培训,小吃酸辣粉培训,酸辣粉米线做法学习,说到酸辣粉,自然还是重庆的酸辣粉较为出名。有发展前景吗?作为一 个重庆酸辣粉店的老板,这点钱也就够开几家分店,使个人生活水平更好一些罢了。 

    我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。 

    酸辣粉培训内容:特色酸辣粉,酱肉酸辣粉,肥肠酸辣粉, 

    酸辣粉培训费用:1280元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4天左右可完全掌握 

    培训课程 

    1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 

    2. 参观酸辣粉的制作流程。 

    3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 

    4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。 

    5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。 

    6. 调味配料、鲜酸汁的制作。 

    7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。 

    8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。 

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