生煎包水煎包锅贴技术学习班专业面点类培训

水煎包是一种物美价廉，而且也不收区域限制季节限制的一种四季皆宜的风味小吃，一般都是早餐吃，搭配胡辣汤、豆腐脑、豆浆、稀饭、特别适合街边经营，秦汉轩水煎包出餐快是他较大的特点！ 

早点培训项目 

（肉丸胡辣汤）（牛肉丁胡辣汤）（卤汁豆腐脑）（蒸碗豆腐脑） 

（秘料小笼包）（五香水煎包）（杂粮煎饼）（煎饼果子） 

(里脊肉夹馍)（荷叶边粉蒸肉） (西安菜夹馍) （油饼夹菜） 

（无矾油条）（豆花泡馍）（杏仁油茶）（五谷豆浆）（茶叶蛋） 

营养粥系列 包子系列 

培训流程： 1.水煎包和面（水、糖、泡打粉比例） 

2.醒面时间的掌握 

3.馅料制作，调料秘方的做法 

4.绞肉做法，配菜的准备 

5.调料下料准备 

6.水煎包，制作方法 

7.水煎包入锅制作流程 

8.制作成品水煎包 

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