东莞市腾裕膳食服务有限公司创始于2008年,自蔬菜配送兼食堂承包、饭堂承包开始,秉着“规范经营,诚信为本,顾客第一,持续改进”的方针。公司主要从事企业、学校、工厂餐厅饭堂食堂承包,在近十年来已承包企事业食堂上百家,直接服务员工达3万多人,赢得了广大客户的信赖和支持。 东莞饭堂承包员工的职责: a、抓好食品质量保证饭菜(面点)的数量,规格和要求,把好食品质量关,供应关,出菜快,减少职员工候餐时间。 b、热情待人,态度谦和,妥善处理员工投诉,不断提高服务质量,加强现场督导开餐时间,坚持在一线指挥 企石食堂承包经营,及时发现和纠正服务中产生的问题。 c、加强餐厅财产管理,掌握和控制好食品的成本,监控低耗品的使用情况 食堂承包经营,控制本餐厅的费用开支。a、认真执行落实腾裕总部的各项规章制度,积极落实各个时期的工作任务。 d、抓好餐具,用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 e、坚持采用ISHACCP程序文件要求进行管理。 f、关心员工生活,掌握员工思想情况和技术特长,合理安排人员,并对厨师长工作每天进行考核登记,做到奖罚分明。 g、抓好员工纪律,服务态度了解思想情绪,业务技术水平和思想作风。 h、抓好卫生工作,每天进行环境卫生,餐具卫生,个人卫生检查,每周进行一次全面检查工作。
报价:10元/人/天
地址:广东,东莞,东莞市桥头镇石水口村禾石路(石水口段)8号J栋
公司:东莞市腾裕膳食管理服务有限公司
手机:18025947928
微信:tengyu168999
电话:0769-89914748
用户等级:普通会员 已认证
提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。