一、3个月内不要盐
婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后,随着生长发育,宝宝肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
二、1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
三、3岁以内不要茶
茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育,可能诱发少儿多动症。
四、5岁以内不要补品
这个时间是宝宝发育的关键期,补品中含物质可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高,早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
五、10岁以内不要腌制食品
腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;是腌制品中含有大量的亚硝酸盐。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患病的可能性比一般人高3倍。
六、婴儿不要吃大豆食品
告诫人们食用大豆类食品必须适量,婴儿则应尽量避免食用。有些国家,比如新西兰,已经强制要求婴儿食用大豆类食品必须征得医生同意。但仍决定在卫生、保健系统进行广泛宣传,让人们警惕大豆类食品的负面作用。
七、元宵
正月十五是闹元宵的日子,要提醒父母注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。
八、3岁以下幼儿不宜吃巧克力
巧克力味美,是一种高热量食品,因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上,巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合。稍大一点的孩子吃巧克力也要适量。
九、2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成年奶粉
如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。
十、不宜多吃笋
由于竹笋中含有难溶性草酸,很容易和钙结合成为草酸钙,过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童,骨骼发育尚未成熟,而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多,会使他们缺钙、缺锌,造成生长发育缓慢。
十一、功能饮料
在国外一般认为,所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料。功能饮料可以大致分为:运动饮料、能量饮料和保健饮料三种。从国内市场上来看,消费者比较喜欢的功能饮料主要有以下一些:具有抗氧化作用的绿茶饮料;富含维生素、胡萝卜素,具有助消化、增体能作用的果蔬饮料;提供能量和蛋白质的植物蛋白饮料,如杏仁露;添加了维生素、矿物质,能提高人体抗疲劳能力的饮料,例如红牛等。
十二、不宜给婴儿吃过量的蛋类
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。营养专家认为:1岁到1岁半的婴儿,只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃2个蛋。