肠粉，在广东的地位，不亚于东北的饺子，重庆的小面，武汉的热干面。它一贯的标签：晶莹剔透、Q弹不粘牙、皮薄而不破、酱汁浓鲜。
肠粉十分受欢迎~一大清早，人们赶着上班上学，街边的小店飘散出蒸肠粉的味道，微凉的早晨，因为这份软热爽滑的肠粉，让人对新一天的工作和生活，多了些期许。
那么，问题来了，肠粉到底怎么做菜口感好，有任性呢为什么现在满大街都有早餐肠粉店？肠粉在广东到底有多受欢迎！肠粉要想做的味道好吃，每一步都十分重要！
1、肠粉的粉皮
肠粉采用优质大米和淀粉，从稻谷收割到研磨成粉都需要精心制作，这样的粉才会细腻、洁白。
2、肠粉的馅料
为了保证口感，所有食材都是挑选当天新鲜食材，馅料种类多样，鸡蛋、玉米、火腿肠、牛肉等等......鲜嫩的虾仁最受欢迎，混合着肠粉的点点韧劲，这口感，真真是难以忘怀。
3、肠粉的酱汁
酱料绝对是让肠粉味道提升到另一个层次的关键之所在！肠粉最诱人的地方，无非就是那一勺秘制酱料与肠粉的结合，可谓点睛之笔。热腾的肠粉，沾满了鲜咸香的特制酱料，顾不上烫嘴就往口中送，香气在味蕾中“绽放”
每年都有很多朋友慕名来食为先学肠粉技术，而且大多毕业学员已成功开店生意火爆，想开早餐店的你还等什么？还有各种特色早餐美食可以学习到！
想一千次 不如去做一次，华丽的跌倒，胜过无谓的徘徊，积极的人总能把握每一个机会，食为先小吃成就你的财富梦想！
东莞大朗食为先小吃实训机构地址：
东莞市大朗镇美景中路586号三楼（大润发超市对面）