豆腐机的安装使用方法:
a:泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时.
b:待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管.
c:将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次.
d:打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包.
e:打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包.
f:打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可.
自动豆腐机产生的主要原因在于：
1、在目前国内市场中，豆制品行业、豆腐制品的加工生产，多数采用手工作坊制作而成，其制作卫生条件存在脏、乱、差等现象。
2、而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状， 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味，难以去除等现象。
3、这些食品是在没有完全煮沸的情况下面造成的