金汤麻辣烫小吃学习，学小吃生意的人越来越多。为什么？因为很多人打工回到家乡没事可做，他们没有做过生意，不敢投本钱，他们没有生意的经验，很容易赔钱，他们没有积累的经验，没有人脉，关系和资源，他们不知从何做起。打工是没有出头之日的日子！温馨提示：咨询老师，请将页面拉至右上方或者底部，有详细联系方式，加可查看各种现场教学视频。
麻辣烫汤底制作：主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。原料处理：主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。菜品穿串：主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。辣椒酱制作：主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。烫制菜品：主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。
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