自动切菜机选用半月刀盘和半月调理盘结构，不需替换刀片，只需运用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片作业。是萝卜、马铃薯、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的志向厨房设备。 　　产品参数介绍 参考价格 　　名称:多功能切菜机食堂商用果蔬切片切丝切丁一机多用切菜机 　　型号：JM-801 　　电压：220v 　　功率：1.3kw 　　重量：140kg 　　尺寸0mm 　　包装尺寸0mm 　　产量：叶菜类-600~1000公斤/小时、根茎类-300~1000公斤/小时 　　叶菜切段规格：1~60mm可调。 　　根茎类切片：1~7mm 可调。 　　球茎类切丁：最小6mm方丁 (可定做) 　　球茎类切丝：最小3mm方丝 (可定做) 　　产品成型效果图 　　一、开机前 　　1、打开机器上盖，检查切削室内是否有异物，刀盘安装是否到位 　　2、要根据被切削蔬菜直径大小选择筒口径。 　　3、加工蔬菜应先洗净、去皮、去两端缔节，方可进行切削，以免损坏刀盘。 　　4、将自锁拉手向外拉，盖上上盖，将自锁拉手松开，锁紧上盖。 　　二、开机时 　　1、接上电源，按电源开关“ON”按钮，启动机器。 　　2、用小一号送料筒将切削物推向切削室 　　三、保养和清洗 　　1、刀断电源，打开上盖，卸下刀盘。 　　2、取下赶料盘。用水冲洗刀盘、赶料盘及切削室内的食物残留，然后将上述部件抹干 　　3、将刀片和刀网盘清洗后抹上适量的食物油，以备下次使用。 　　四、注意事项 　　1、定期检查外壳接地保护线是否牢固。 　　2、定期检查、调整传动皮带 　　3、定期检查、保养传动轴承 　　4、严禁电机反方向旋转 　　5、开机时严禁用硬性物品推料到底，以免损坏刀盘，更不能用手推料到底，防止发生意外事故。 　　河北金盟食品机械专业生产制造各种食品机械，包子机，饺子机，馒头机，刀削面机器人，麻花机，凉皮机，羊肉切片机，和面机以及食品机械配套设备.