我们都知道炒菜是件很累人的事情，我有时候就想像是一个学校或者是一个公司的餐厅有那么多人，餐厅师傅要怎么做才能做完，后来我才知道，有行星炒锅这个高效率的设备，不管是炒菜还是炒制酱料，都可以很好的完成。行星炒锅的炒制是高效的模拟了人工翻炒，搅拌的时候是公转和自转方式相结合的，所以搅拌过程中是没有死角的，并且全自动化控制，节约了人工，不需要人工操作。 第一大优势：智能 人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。 第二大优势：快速 因热效率高而加热速度快全自动辣椒酱炒锅，大大提高了制品的工作效率。 第三大优势：稳定 采用超越德国EGO大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。 第四大优势：火力猛 百芯聚能，超强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。 第五大优势：智能变频 采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术，让客户在使用时减少操作。 加热方式采用电加热、蒸汽、液化气、天然气等形式；搅拌方式采用刮底搅拌，传动比为不整数传动比，全自动辣椒酱炒锅保证锅内无任何搅拌盲点，是新兴的先进型搅拌装置。夹层锅广泛应用于糖果乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。