发布时间:2024-01-17 15:46:14
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在长沙红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练,就是学有所成、学以致用!成功创业才是硬道理!好技能,才是运营的硬道理;好校园,才是培养人才的乐土;好师资,才是学习的方程式:实操,重复操练,才能让学员把握到好技能。还要向学员讲解终端运营中言语行为的一致性和情感化,以及文明理念的统一作为运营训练的重中之重,把运营理念的实效方法和东西不折不扣地实践到每个学员傍边。2018年红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练重拳出击!要给就把较好的给学员!
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一.巴西秘制烤五花肉介绍:
巴西秘制烤五花肉,是川渝地区火爆的海外小吃之一。川渝地区,或大或小的巴西秘制烤五花肉店及小摊,遍及大街小巷,一家家巴西秘制烤五花肉店、夜市摊点人头攒动,热闹非凡。鲜汤加上精心调制的底料,吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓,深受消费者欢迎。
二.巴西秘制烤五花肉特点:
香味浓郁:可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,香辣适口,令人久食不厌,美不可言,食用方便:可装成“条”出售,顾客想怎么配就怎么配,则可多同时食用到数十种的食品。
三.巴西秘制烤五花肉市场前景:
巴西秘制烤五花肉制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。有吃火锅的感觉,但没有火锅的高价和繁琐,极大程度上体现出了川菜的精髓。在经营上,巴西秘制烤五花肉可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;在味道上,全国市场对川味都非常接受,非常受追捧;在消费上,巴西秘制烤五花肉更是价廉味美,老少皆宜;在需求上,巴西秘制烤五花肉既可做特色小吃尝鲜,还可购回做佐餐菜点,更可邀约朋友亲威一同品尝,其乐融融。巴西秘制烤五花肉有着普遍的市场需求,有着广阔的市场空间,而且投资极低,操作易,选址易(菜市上、马路边、居民区、街头巷尾都可以经营),回报快(当天经营,当天收益)。
经营模式:
1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;
一次性收费,包教包会,学3天,全部动手操作,学会为止。中途不收任何费用。
教学内容:
1.材料的选用。
2.腌料料制做及保管技术。
3.汤料的熬制及保管技术。
4.底料炒制及保管技术。
5.码味调味料技术。
培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术保证。
三、包现场操作材料费和中餐(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准)。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、手把手实践操作培训、学习时间自由、节假日不休。
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,烧烤+麻辣烫+酸辣粉+油炸鸡柳+铁板鱿鱼+开心花甲,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,鸭霸王+酱板鸭+卤菜凉菜+盐焗鸡,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,湘西泡菜+泡椒凤爪+凉皮凉面+酸辣粉,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,肠粉+卤粉+过桥米线,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐早餐小吃,蒸饺+千里香混沌+炖汤+凉拌面+卤蛋+小笼包,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐小吃,土家酱香饼+千层饼+粥
红星鹏飞厨师学校小吃,正宗浙江梅干菜扣肉饼,
红星鹏飞厨师学校早餐,灌汤包 +馒头+包子=卷子+烧卖,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐餐饮,蒸菜+六十个小炒+鸳鸯火锅+钱粮湖土鸭,
红星鹏飞厨师学校荐举套餐餐饮,夜宵烧烤+重庆烤鱼+小炒+花甲+唆螺
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