设备介绍： 真空滚揉机可与我公司生产的斩拌机 ，绞肉机，切片机，灌肠机搭配流水作业。真空滚揉机主要适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、冷鲜肉制品、鸡肉制品、鱼制品、蔬菜、休闲类肉食品的腌制加工。 工作原理： 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。 服务： 优质的服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都在短的时间内帮您解决问题的，您的满意是我们的承诺！完善的服务是我们永远的追求，能与您合作是我们的心愿，也是您的选择。以质量求生存，以信誉求发展。您的来电是我们沟通的开始，您的满意是我的追求，让我们一起携手走向美好的明天。