腐竹机性能特点
1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
蒸汽锅炉型号（大小不一），蒸汽加热桶，加水泵，磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。
B型生产线，8个腐竹盒2×8米，配0.9锅炉
C型生产线，16个腐竹盒4×8米，配1.8锅炉
腐竹营养分析：
1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小孩、老人的骨骼生长极为有利；
4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。