详细介绍:农贸市场的环境给人心目中的印象大多是阴凉的，因为低温利于农贸产品的保鲜与储存。在夏季气温上升的时候，农贸产品更难储存，想要利用空调给农贸市场降温一方面成本高昂，另一方面空调需要在地面铺设大量管道，这和农贸市场人来人往的实际情况并不相符。
在一些农贸市场我们或许会看到有些商贩会给自己的产品上洒水，因为水在蒸发过程中会吸收大量的热量，从而降低温度。这种做法有一定效果，但是相对而言，水滴颗粒太大，直接滴到农产品上未免会影响其质量和保鲜时间。杭州“雾王”则利用相同的自然原理，研究出了新型的高压喷雾技术，其自产自销的高压喷雾降温设备雾粒超细5--10um，呈烟雾状，喷雾效果佳，管路随意走向，颗粒均匀。因此与空气接触面积大，降温快，即使与农产品接触，也不会影响其储存。由于夏季高温个别菜品容易脱水，适当的喷雾还能够保持菜品活性。
“雾王”系统的性能
1、喷雾降温系统是由水过滤、水温控制（选装）、水位控制、恒压供水、多管路输水、智能仪表湿度控制等组成的机电一体化产品。自来水经过滤器送入水箱，水箱设有上下水位控制系统；净化水进入高压泵、高压管路、喷嘴形成高压喷雾系统，高压水泵由电机驱动,智能仪表、温湿度传感器、高压电磁阀组成控制系统。
2、JY喷雾降温系统喷嘴个数40～300，喷雾量140～1050kg/h,降温空间1500～60000m3多种规格供您选择。
3、喷嘴采用反溅式原理，精密制作，使用寿命长，不易堵塞，无滴水。
4、根据空间的具体情况，可一路或多路实现不同区域自动控制降温。
高压喷雾降温设备工作原理是利用高压柱塞泵将水压提高到一定压力，然后将加压后的水经耐高压输送管线由专业喷嘴将其雾化，产生微雾颗粒，使其能够迅速从空气中吸收热量完成气化并扩散，从而完成空气加湿、降温的目的。而且具有喷雾细、不磨损、压力损失小、防堵塞、不滴水等特点。高压喷雾主机采用工业型柱塞泵，能够24小时连续运转，喷嘴及水雾分配器无动力易损部件，在高粉尘环境中不会损坏。加湿量大且喷嘴可以自由组合，系统的水是密封非循环使用的，不会导致细菌的繁殖。所以非常适合在农贸市场适用。