长沙红星鹏飞厨师职业培训学校，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。学厨艺培训来长沙，要选就选红星鹏飞厨师学校。长沙红星鹏飞小吃培训传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）
钱粮湖土鸭培训内容
1.土鸭的识别处理以及进货渠道
2.火锅汤底制作培训过程
3.土鸭亨煮过程及时间火候掌握
4.土鸭配方传授及配料比列做法
5.配菜制作及处理方法传授
6.秘制油熬制过程及开店设备指导
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
在长沙红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练，就是学有所成、学以致用！成功创业才是硬道理！好技能，才是运营的硬道理；好校园，才是培养人才的乐土；好师资，才是学习的方程式:实操，重复操练，才能让学员把握到好技能。还要向学员讲解终端运营中言语行为的一致性和情感化，以及文明理念的统一作为运营训练的重中之重，把运营理念的实效方法和东西不折不扣地实践到每个学员傍边。2018年红星鹏飞厨师培训学校餐饮训练重拳出击！要给就把较好的给学员！