麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异。
麻辣烫起源于重庆，是流传多年的地方特色小吃，重庆叫川味麻辣烫，四川叫冒菜。其较主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来就发展成了为今天我们在大街小巷经常看到的川味麻辣烫了。
培训老师：杨老师
培训项目：铁板烧
培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。
培训费用：公司面议或咨询客服
培训时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
大街小巷，我们随处可见大大小小的麻辣烫店，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临，那一家家人头攒动，热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿，竞争相当大，生意难做，就看谁的产品、技术过硬，谁就能立足市场。想从产品入手，想学优势足的好技术，来北京品味轩报名培训吧。