爆肚是个统称，它分羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分两种--牛百叶和牛肚仁;羊爆肚分9种羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇、蘑菇尖儿、食信儿、葫芦、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种：牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板(阳面肚板)。爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。
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学习时间：早9：00到晚5：00随到随学
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总部地址：北京朝阳区小红门城环城创意园
餐饮加盟店的选址：交通要便利，各各商圈附近，接近消费者的聚集的场所。或者是选择障碍物较少的地段，在特殊的情况下要根据经营的内容来选择地址。其次，这么成功的经营一家快餐加盟店，这要在转租店面要慎重，防止转租的时候赚取部分的转租的费用，在转租别人的店面时一定要小心。
较后在加盟店的产品定位，经营一家餐饮加盟店要特别的注意产品的定位，当一个好的坏的环境，这也可以成为餐饮加盟店可以成功的获利的关键因素。如果想要了解更多的关于餐饮加盟店的技巧或者找到靠谱的项目，可以到我们品味轩餐饮管理有限公司进行考察，这里有更好，更多，更安全的加盟项目助你成功的创业。