，中科圣创腐竹机器分为手工腐竹机和全自动腐竹机，顾名思义手工腐竹机就是手工揭皮，而自动腐竹机就是机器自动揭皮，区别也就显而易见了，无论是哪一种腐竹机，中科圣创都能给您到批发价，技术包教包会，让您轻松创业，少走弯路。
中科圣创豆腐竹豆油皮机分为多种规格型号，按照自动化程度来分的话，有全自动机械揭皮款、手工揭皮半自动款；按照大小型产量的来分，有家庭作坊式、豆制品加工厂式、酒店超市用款；按照烘干方式的不同，有自带烘干一体机款、有额外建立烘干房款。众多型号产量的款式值得您来厂家看一下的。而且中科圣创厂家作为生产商，是可以根据用户的需要提供定制服务，只要您需要我们就会有相对应的解决之道。
中科圣创腐竹机的工艺：
流程： 选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→煮桨→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，腐竹油皮机销售地，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型；将煮熟的豆浆放置在腐竹机内，控温成型。
6.中科圣创腐竹机型号齐全。简单分为两大类：半自动腐竹机（手工挑皮）全自动腐竹机（机器自动起皮后挑皮成型）
7.烘干：将成型的腐竹进行烘干（含水量在3%以下）。
8.返潮：返潮也叫回软。腐竹（宽竹、枝竹、腐皮、油皮、豆油皮）经过烘干后水分含量低，一碰就会碎，所以需要返潮给腐竹增加水分保证弹性与韧性。
9.包装；经过翻炒后的成品腐竹就可以直接包装。装袋后直接进入库房。
小成本创业的优质设备，中科圣创手工腐竹机，设备比全自动腐竹机投资成本小很多，设备占地小，生产操作简单，厂家包安装调试，教学技术，让您实现致富梦想！
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