锅犟子铁锅焖面是一款以“铁锅焖面 “为特色产品的西北风味快餐、简餐，焖面是流行于北方地区的一种面食，锅犟子铁锅焖面将焖面做出了新花样。这里都是用大铁锅现场制作，面条用的是手工面条，菜上也花了很多心思，有排骨焖面、牛腩焖面、海鲜焖面等，味道都很不错。
大类：焖面、拌面、汤面、焖饭、附加（凉皮、肉夹馍、大骨头）
焖面：由主料、配料、酱汁三部分组成
浇头一致：汤面和焖面的浇头一致减少厨房的备货量也减少厨房设备的占地面积，方便出餐。
酱料：核心研发特制酱料
设备：为提高出餐效率采用定制面刀
闷菜、凉皮、肉夹馍、汤面...
通过多样的产品线，轻松攻陷万千食客味蕾，提高客户的粘性，从而促进餐厅销售，创造丰厚利润。
项目优势:
优势一：定制铁锅：受热均匀，易入味。用铁锅闷制出的面筋道而且爽滑，大程度保留面条的原始状态；
优势二：焖制工艺：地道西北工艺面条劲道有弹性三煮三晾标准化制作
优势三：有面有菜：肉汁入面，汤汁浓郁产品组合丰富单品多达60余款提高客户的粘性
轻装修：社区住宅底商起步轻松投资小，接近周边人群选择灵活，产品丰富年轻化。
重装饰：商业中心，大型住宅社区，西北美食集中地，产品更全面，客源更广泛。
加盟锅犟子铁锅焖面，创业不用愁，加盟更保险，赚钱有保障，努力不白费，创业能成功。目前项目火爆，有有意者请联系我，免费发放资料。