糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。
本产品是糖蜜发酵消泡剂，用于发酵做酒精的消泡。生产厂家湖北新四海化工在广西地区的直销。
技术指标：
外观：乳白色或淡黄色粘稠液体
PH值：6-8
离子型：非离子
本产品的特点有：
本产品主要针对发酵行业的特点设计而成，具有耐温性强，在130℃高温中杀菌后，不破乳，具有消泡速度快，抑泡时间长等特点。
使用方法（建议）：
在基础料中直接添加，也可在后期分消补料进罐，具体使用量约在0.5‰-1‰左右。
包装与贮存：
⑴用50kg聚乙烯桶或200kg内涂塑铁桶，也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。