在炎热的夏季，下班饥肠辘辘的我们来到食堂总会抱怨一句“人怎么这么多啊”很多时候因为人多放弃了在食堂就餐，那么木桶饭窗口就十分方便快捷了，一个窗口就可以满足荤素搭配的要求，再也不要端着餐盘挤来挤去了。
木桶饭想必大家都不陌生了吧，如今，在外卖领域木桶饭市场正值风头，当时的黄焖鸡米饭，煲仔饭都还没木桶饭的影响力，各种外卖APP也还不是很完善和普遍的情况下，木桶饭是占据外卖和快餐的很大份额。木桶饭快餐到底有多受欢迎？
木桶饭，特色之一就是使用木桶作为器具，与大伙的餐盘不同，使用木桶装饭看起来更加精致，木桶的高度也方便我们就餐，再也不要把头低的那么难受了。
天然木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹，香气浓郁的米饭才有家里的味道！木头天然的香味高温烹煮后，自然而然地融入米饭里，揭盖时，蒸汽，木香和饭菜香扑面而来……食之无油腻而爽口，这是人间烟火的味道。清香软糯的米饭、多样可口的菜肴，愿您能在细细品尝中找到家的温暖！
开木桶饭店赚钱吗？去哪里可以学木桶饭技术？木桶饭利润大不大？目前市面上一份木桶饭的售价普遍在20元左右，原材料成本在6-8元左右，一份木桶饭的毛利润大概在12-14元左右。如果木桶饭店一天售出80份的木桶饭，一天的营业收入就在1000元左右，一个月就是3万元左右的营业额。
减去每个月的房租、人工、水电费等开销，一个月的纯收入至少在1万元以上。这样算下来，一份木桶饭的纯利润大概为6-8元左右。
对于创业者而言，需要熟练掌握制作技巧，精准把控木桶饭的火候，才能做出健康又美味的木桶饭。想学特色木桶饭快餐技术就来食为先， 教学品种包括：红烧茄子饭、黑木耳肉丝饭、酸豆角肉末饭、酸辣土豆丝饭、辣椒炒肉饭、香干回锅肉饭、青椒猪耳饭、蒜苗腊肉饭、茶树菇炒肉饭、湘西外婆菜饭等等品种应有尽有。
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