有些人瞧不上做早餐的生意，因为这个生意确实很累，可是你要觉得她们不挣钱，或者挣得没你多，那大家可就想错了，尽管卖早餐是赚辛苦钱，但是辛苦并不表示赚钱少。
现在很多报道，卖早点月入3万、5万，成功拥有房产多套、豪车等，让无数本科毕业的感慨，工作多年，还不如一个卖早点呢？说到早餐，最容易联想到的还是吃包子喝粥，那么开一家日进斗金的包子铺有哪些方法呢？
1、产品的定位：就是确定包子的品类，你要做南方的包子，还是要做北方的包子？你要做早餐包子还是要做中餐包子，一定要选择当地最喜欢的吃了包子即可，就是接地气的包子。
2、开包子店之前要学好手艺，打磨好产品，包子面发不好，馅料调不好，一切都是白搭，什么都是空谈，只有把产品做出来以后，其他开店的东西都会跟着出来。
3、选址，开包子店要知道自己做的是谁的生意，就是谁是你的目标顾客。你目标顾客是谁的前提是，选址就是选客群，如果不知道自己的目标顾客是谁，那么选址时就会变成无头苍蝇。
4、开一家小店赚了钱就要逐步做大，但是开始的时候不要做大，不要求一步到位，要慢慢的控制投入，控制好运营成本，因为新手开店失败率太高，投入风险也大，这个时候一定要给自己成长的空间。
5、把包子店开好，除了做好堂食外，还要做好外卖。特别是现在的年轻人都喜欢点外卖，如果能做起来，会让你的营业额更上一层楼。
早餐，对于一个城市的人们来说，是一天的开始。早餐吃好了，一天的精神就好了。而对于不同城市的人来说，吃早餐的习惯也有些不同之处。学早餐开店创业是一个非常不错的选择。
东莞樟木头镇，虎门，大朗，万江，石龙，横沥，凤岗，长安学特色早餐包子馒头技术，就来食为先，各种特色早餐应有尽有，随到随学，包教包会为止。