臊子面小吃培训特色面食技术培训油泼面手擀面扯面
面食技术培训哪家好？哪里学习陕西油泼面臊子面做法？岐山臊子面培训怎么收费？油泼辣子扯面好学吗？ 西安秦汉轩陕西面食培训班，专业师傅手把手一对一教学，包教包会，随到随学，不限制时间。一次性收费，除去学费以外不会再收取其他任何的额外费用，核心的技术核心配方都是无保留传授的！
臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉较盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大
岐山臊子面培训课程：
1.制岐山臊子面臊子；
2.制底菜、漂菜；
3.和面、擀面、切面；
4.制酸汤；
5.煮面、调面。
口味是吸引回头客的原则，只有口味做好了，您的臊子面店才会有持续的生意。也能招来更多新食客，秦汉轩臊子面培训中心为您解除后顾之忧，教您正宗臊子面面食技术