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我们那个小城最注重的节日除了春节就是中秋了，这两个传统节日在我们那是比较隆重的。
当然我所谓的隆重标准就是以吃为主。
几乎刚进八月就有了中秋味。
超市里开始各种宣传加备货，什么石榴苹果大鸭梨，月饼美酒小姐姐.....
亲戚朋友开始互相走动送八月半包，除了必须要有的月饼和酒，还有水果和油角，油角是在街上买的现炸的一种立体三角形的空心的跟薯片一样的东东，刚炸出来香脆可口，最主要的是占地方，一斤能称一大袋子，看起来很是有丰收的感觉，打包小包送人倍儿有面子。
我们家里也开始天天有人来，烟酒糖茶水果月饼牛奶几乎成了一个小超市，当然我们也是要送出去一个小超市出去的，中国的来往就是这么有意思，你送我我送你，我和姐姐在家的时候负责附近的亲友，我搬着一箱酒，姐姐拎着月饼和油角，一个个上门去送，二爷爷三大爷四姑父五姥姥，繁琐的关系让我和姐姐头大如斗，放下包还会被热情的亲戚追出好远，非要你在那吃个晚饭不行！
送完包回来就在客厅里翻腾好吃的，月饼苏式的太膩，广式的黏牙，一样咬一口不吃了，油角时间长了有点软也不好吃，这个苹果不脆也不好吃，那个苹果太沙老太太吃的，于是茶几上都是我和姐姐咬了一口的月饼和苹果，姥姥一边收拾一边骂我们瞎眼馋:“别乱啃了，明天我烙月亮饼给你们吃！”
月亮饼也是我们这个小城必不可少的中秋美食。和月饼一样平起平坐。甚至比月饼还受欢迎。
每到临近中秋节，我姥姥就和伯母去菜市场采购刚从地里采出来的风华正茂的小青菜。
回家后先和上雪白的面团醒着，然后把小青菜放开水里烫一下，再挤干水分切碎，准备几个老母鸡蛋放锅里摊成薄饼然后切碎放进青菜，再放点虾米肉松油盐味精啥的搅拌成馅待用。
醒好的面团分成若干个小面团幹成薄片，包馅后再幹成薄片。
一定要幹成薄片，不要怕青菜馅露出来，要的就是这个若隐若现的效果 ，青菜在薄薄的皮里或呼之欲出或探头探脑，一个圆圆的月亮一样的薄饼就成型了，然后再在饼面上撒满一层厚厚的黑芝麻，再来最后轻轻一幹，黑芝麻便均匀地嵌入饼面。平锅刷油，将饼放入煎至两面金黄，一份月亮饼就新鲜出炉了！
伯母将它切成圆角三角形，摆在盘子里端上桌和月饼放在一起，用筷子夹起一块或者直接下手捏起一块，皮脆馅鲜，青菜青哄哄的鲜美，和鸡蛋虾米肉松芝麻互相交错的醇厚，一起在舌尖绽放，既有大家闺秀声势浩大的丰美，也有小家碧玉简单平淡的清纯，一桌佳肴绝对是它吃得最快，往往下一个还没做出来，这个就吃光了。
由于月亮饼做起来又是馅又是面的比较麻烦，我姥姥会一次性多做点出来，一部分烙熟了现吃，一部分烙的半熟着放冰箱里，等想吃的时候再煎一下就可以了。
然后有一年我六叔跟我六婶吵架，我六婶又不给他饭吃了，他饿极了又来我们家找吃的，一看到满屋的月饼喜出望外，坐在客厅连吃了5块月饼，我和我姐看的目瞪口呆，大家都知道，其实月饼不管是苏式还是广式，你让我吃一整块都很难，我顶多吃半块，它就是看着好吃，但吃一口就很膩的那种。
这一口气吃五块嘴得有多壮！
我六叔一边往嘴里塞一边说你们怎么都不吃啊，多好吃的月饼啊！我姐姐嘴贱的说：“月饼太难吃了，俺都吃月亮饼！”
“哇，还有月亮饼啊！”
六叔不由分说扑向冰箱，不管我们怎么跟他说没熟透要再煎煎才能吃的话，三两口又吃了两个半熟的月亮饼，打着饱嗝又拎了两箱月饼走了。
然后那一夜他在厕所直接都出不来了，直接拉到脱水差点打
为了写这个月亮饼我跟姥姥通了半个小时的电话，差点打到我破产，做法细致到你看看都会做了，您要是不给我多点几个赞，怎么能对得起我的话费捏 ？