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1.根据机器产出咖啡的冷热，可以分为单冷型咖啡机和冷热型咖啡机。单冷型咖啡机只能夏季使用。
2.按照机器的功能可以分为，三功能咖啡机、四功能咖啡机和多功能咖啡机。
3.根据机器的品种数可以分为碳酸咖啡机和多功能饮料机。碳酸饮料机一般只能生产譬如芬达、雪碧这种碳酸饮料，而多功能咖啡机还可以生产摩卡咖啡、黑咖啡、牛奶、甜咖啡、奶茶、果汁等。
4.根据是否可以自动售货可以分为，手动售货咖啡机和自动售货咖啡机。一般市面上以手动为主，在某些比较高档的餐厅和公共场所也存在自动售咖啡的咖啡机。自动售货咖啡机，价值比较贵重，但是更加方便，不过也存在一般人不会使用，维修的风险比较大。
5.当然，未来咖啡机的趋势还是应该朝着多功能性、高效率性发展。
的未来发展：
1.由于市场基本空白，所以发展潜力非常巨大。
2.每杯的利润是常规饮料不可比拟的。
3.它的时尚以及快捷性也能迅速占领这个市场。
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