正宗串串香技术培训哪家好?成都蜀味缘串串香技术配方教学过程中,选料丰富,营养全面,既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚,盈利无限!到重庆成都蜀味缘,想要选择正宗串串香培训的投资创业者,可先考察参观,也可以亲自品尝味道,满意后再学,让投资创业者放心实意的学到正宗火锅串串香技术!在成都蜀味缘串串香培训学校学技术,光是油碟就要十多种材料进行调配,口感以咸香为主,串串香口味一般都很重,很霸道,所以让人吃后回味无穷,无论是谁,尝一口就深深爱上了它。
串串香技术培训内容:
1.串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。
2.串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油锅底,牛油锅底,混合油性锅底均要教学,均可搭配鸳鸯锅)。
3. 串串香的菜品的选购,加工以及保管(各种菜品的腌制,发制,处理各种方式方法)。
4.串串香各类菜品腌粉的配方教学(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝,九秒毛肚等特色菜品均要进行教学)。
5. 串串香菜品的码味以及保管。
6.串串香菜品的装盘及串签(同时会对串签技巧以及成本核算进行教学)。
7.串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8. 串串香底锅的配制(不同的口径锅底不同的配比方法)。
9. 味碟的调制:包含(香油型;清油型;熟清油型;原汤碟,干碟。)
10.学员学成后免费享受产品技术升级,程序化的操作,达到孰能生巧。根据区域对味型进行优化,保留四川特色的同时适应当地的需求。
串串香,作为深受大家喜爱的特色美食串串香培训,开串串香店自然是一个非常不错的投资出路。对于串串香项目相比加盟,更好的选择是自己学掌握核心技术,既可以节约加盟费,还不用为厨师的突然离开而焦头烂额。成都串串香技术培训,专业学正宗串串香技术,选择蜀味缘的串串香技术培训中心,每个菜品都是鲜香宜人,香入鼻腔,鲜至肺腑、百吃不厌,越吃越想吃!
