进口水果国家有准入要求，不是所有国家的水果都可以进口，只有通过了质检总局的审核的国家才能向中国出口水果，而且因为疫情等情况，准入名单还会有变动。牛油果（Avocado，又称鳄梨）市场需求在上涨，价格也更高，全球都在投资该产品，牛油果甚至有了它自己的表情，虽然如此受欢迎，但牛油果在中国市场中才开始渐渐普及。牛油果被认为是高端产品，当消费购买该产品时，其实有种购买奢侈品的感觉，中国牛油果消费者主要位于一线城市，如北京和广东，这里有大量的外籍人员。直到最近，中国消费者对牛油果的需求才不断升温，但仍然处于了解味道、认识好处的阶段上，现在越来越多中国消费者将该水果添加到日常饮食中。根据Produce Report的数据显示，由于中国中产阶级消费者对牛油果需求增加，2015到2017年中国牛油果进口额飙升了560%。
首次进口水果的企业，首先是要去到进口口岸商检局做企业进口水果的备案的；办理水果进口检验检疫证书，而对于新品种水果的进口，商检也是要求对于进口的水果做一个标签的备案审核的。这两个环节是商检部门对于水果进口之前的监管，而对于进口清关之后的食品，商检部门还有作出抽样检验的要求。由专业的鉴定部门，检测出水果的成分，以确保水果的成分与国外生产商提供的成分比例是一致的。
牛油果进口报关所需资料：
国外牛油果出口商：
1、原产地证 (Certificate of origin)；
2、植物检疫证书 (Phytosanitary certificate)；
3、箱单 (Packing list),
4、发票 (Invoice),
5、合同 (Sales Contract)，
6、海运或空运提单等。
国内牛油果进口商：
1、营业执照（需要有进出口权）
2、进境动植物检疫许可证，俗称批文或配额-—如果没有可以用我司的。
牛油果进口操作流程：
1.客户与外商签订进口合同，合同必须有合同号，确定合同条款，注明贸易方式，付款方式，商品数量价值；
2.客户与我司交谈，签订代理鳄梨进口合同；
3.收货方需要有水果经营许可证，商检办理植检站，准许进口
4.收发货方提前办理收发货人备案手续（我司可提供代办）；
5.外商发货，提前准备合同、装箱单、发票、产地证、自由销售证明等资料；
6.货到换单，报关预录，商检申报及中文标签备案；
7.递单报关，海关出税单，核税缴税放行；
8.放行后商检局抽样检验，我司仓库贴标，出具卫生证书。
9.投入市场销售。
牛油果进口报关注意事项：
1.牛油果进口报关到岸手续是先商检后海关。假如商检关未过，货物不准入关，要被退回，首次进口建议客户先进小批量，先通过海关商检。
2.商检要在货物监管区对所申报货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备。另外还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生免疫证、产地证、质量保证书等等。对于榛子以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。另外，对货物进行抽检，检验是否符合国家进口牛油果卫生标准，另外剩余的抽检样品备存。
3. 遇海关查验，企业需提供鲜活类备案。
水果进口通常存在的问题：
1、品质不符合要求，发现坏果和烂果现象；
2、检出成分超标；
3、未办理审批擅自进口；
4、包装箱的标记不符合规定；
5、未经检验检疫机关允许，擅自调离、改变进境口岸；
6、发现有进口风险；
7、报检手续不符合要求。