油饼母鸡汤的由来------在春秋战国时期，吕梁山城东两里路处，有一个坐落在周围173座山之间的一个山窝，山窝里住着有十几户人家，圣人孔子在此山窝住了一夜。此后，即在此山窝出现了圣饼（圣人亲自做的饼）。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
油饼母鸡汤培训油饼、母鸡汤的特点是：经济实惠，外酥里嫩，美味可口，汤的味道鲜美，味道纯正，真材实料，回头客源多，并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大群 。油饼，母鸡汤优势在于物美价廉。女同志喝一碗汤一元钱，吃一块饼三元钱，共计四元吃饱、吃好。男同志喝一碗鸡汤一元钱，吃四元饼。共五元即能吃饱吃好。（也可以在汤里冲鸡蛋，营养有美味。）而且在操作时干净，卫生，让广大食客们看的见，吃的放心。
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油饼母鸡汤是人人都能消费得起的一个食品，它适合早、中、晚餐，易学易懂，2-3天即能把油饼技术学好。1-2天鸡汤技术即能掌握。在本地区已有几十家油饼，母鸡汤店，通过时间与认证充分证明了油饼，母鸡汤在吃面食地区是比较受广大人民群众欢迎的，也显示了油饼，母鸡汤经济实惠的魅力。真正是一个好的食品。
现而今，经过孔子后人潜心研究，长期实践，开发出了油饼母鸡汤这个品牌，不仅保留了原来的优点，更在口味上精益求精，外酥里嫩，酥软可口，香而不腻。现在的店已经超过了几百余家，遍布全国。正宗油饼母鸡汤技术培训，特色油饼母鸡汤制作培训
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